(Wien) Buchpräsentation: Superfood

10 März 2017 - 19:00
Etc/GMT+1

Barbara A. Schmid präsentiert Superfood

Der 'Boom Superfood': Was steckt wirklich dahinter, welche Bedürfnisse im Menschen werden dadurch gedeckt? Das Buch ist das erste Superfood-Buch, das dem Thema Superfood kritisch begegnet, die Low Carb-Idee in das richtige Licht rückt und hinter die Motive von Kauf- und Essensentscheidungen blickt. 60 Rezepte, in denen ausschließlich regionale und heimische Lebensmittel verwendet wurden und diese geschickt kombiniert gezielt gesundheitsfördernd wirken. Im Anschluss an die Buchpräsentation beantwortet Barbara A. Schmid gerne Fragen.

Die Autorin:
2010 gewann Barbara A. Schmid, Diaetologin mit Schwerpunkt Ernährungspsychologie den Jamie Oliver Kochwettbewerb. Danach folgten zahlreiche ORF-Interviews zu brisanten Ernährungsthemen. Sie ist Dozentin an Universitäten und Fachhochschulen und seit 17 Jahren in ihrer eigenen Praxis mit ihrem Programm Ernährungsumstellung mit System tätig. 2016 erscheint ihr erstes ernährungswissenschaftliche Kochbuch mit Tiefgang. Lesen Sie mehr über Barbara A. Schmid unter www.iss-dich-frei.at und auf FB: Barbara A. Schmid Ernährungsumstellung mit System.

Wo?
Thalia W3
Landstraßer Hauptstraße 2a/b
1030 Wien

Eintritt frei