Das Buch der Woche: Kuchen & Torten von den Burgenländischen Hochzeitsbäckerinnen

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KUCHEN & TORTEN
von den Burgenländischen Hochzeitsbäckerinnen
von Bernhard Wieser und Michael Rathmayer

Was wären Feiern und Feste ohne Torten, Kuchen und Schnitten? Und was ohne die süßen Köstlichkeiten der Burgenländischen Hochzeitsbäckerinnen?

So haben - nach dem großen Erfolg der beiden ersten Hochzeitsbäckerinnen-Bücher -Bernhard Wieser und Michael Rathmayer erneut eine Reise durch das Schlaraffenland gemacht, sich mit den backenden Burgenländerinnen getroffen und jede Menge Rezepte gesammelt. Vom Klassiker wie Dobostorte oder Stefanieschnitte bis hin zur Nackten Beerentorte, Scherberschnitten oder der Igelfamilie.

Begleitet werden die Rezepte auch dieses Mal von sympathischen Porträts der zehn Bäckerinnen, die charmant und abwechslungsreich „aus der Backstube“ plaudern.

Aus dem Inhalt:
Himmlische Schnitten | Mohn-Topfen-Torte | Glücksstern | Dobostorte | Matratzenkuchen | Charlotte | Spitzbuben u.v.m.

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