2. Oktober 2009: Buchpräsentation "Die Kürbisküche"

6. Oktober 2009 - 13:24 – admin



Im Bild: Bgm. Josef Haberl, Hans Peter Fink, Bettina Fink, Isabella Scheuringer, Johannes Sachslehner, LTAbg. Franz Majcen

Am 2.Oktober lud Hans Peter Fink in stimmungsvollem Ambiente zur Präsentation seines neuen Standardwerks „Die Kürbisküche“.

In den Produktionsräumen des Familiengasthauses „Haberl & Fink’s“ in Walkersdorf erfuhren die zahlreichen Gäste von Hans Peter Fink und Bernhard Glawogger (Landwirtschaftskammer Steiermark) viel über die Bedeutung und Vielseitigkeit des Kürbisses. Auch für Gaumenfreuden war gesorgt. Das Ehepaar Fink hatte – sozusagen direkt am Entstehungsort der Delikatessen – einige der im Buch vorgestellten Köstlichkeiten vorbereitet. Bei kulinarischen Genüssen wie Risotti, Pesti und unwiderstehlichen Desserts kamen Bürgermeister Josef Haberl, Landtagsabgeordneter Franz Majcen, sowie Peter Simonischek, Brigitte Karner, und viele andere mehr im wörtlichen Sinn „auf den Kürbis“. Die Medien waren unter anderem durch den ORF und die Kleine Zeitung vertreten.

Alle Infos zum Buch und die Bestellmöglichkeit finden Sie hier!

Fotocredits: Reinhold Zötsch, Kochen und Küche Redaktion

Kommentare

11. Januar 2011 - 2:53 – Odetta

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30. November 2010 - 4:00 – Odetta

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