Buchpräsentation: 12. Oktober 2009: "Ganz einfach Kochen lernen mit Martina Willmann"

19. Oktober 2009 - 8:27 – admin



Im Bild v.l.n.r.: Johannes Sachslehner (Verlagsgruppe Styria), Christian Seiler (Co-Autor), Martina Willmann (Autorin), Gustav Assem (Gestaltung)

Willmann kochte in ihrem Kochstudio für die geladenen Gäste wie Winzer Axel Stiegelmar, Gerhard Elze (Österreichisches Wein-Marketing) und Birgit Edtbauer (Wine & Partners) uvm. drei Rezepte aus ihrem neuen Kochbuch – Thunfischcarpaccio mit Glasnudelsalat, geschmortes Kalbsschulterscherzel mit Basilikumpüree und Topfensoufflé. Dazu gab es als Weinbegleitung Weine von der Domäne Wachau, Weinlaubenhof Kracher und Weingut Juris.

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Kommentare

7. Januar 2011 - 6:45 – Odetta

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30. November 2010 - 3:54 – Odetta

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