• Ulli Zika
  • Dampfgaren - Low Carb
  • 60 gesunde, schlanke und schnelle Rezepte
€ 17,99
Flexocover
16,5 x 23,5 cm; 128 Seiten
ISBN 978-3-7088-0686-0
Erscheinungstermin: 05/09/2016
Sofort lieferbar

Gesund & schlank mit Low Carb

Ein Zuviel an Kohlenhydraten steht im Verdacht, für viele gesundheitliche Probleme verantwortlich zu sein. Deshalb wollen immer mehr Menschen weniger Kohlenhydrate, aber mehr Eiweiß sowie hochwertige Fette zu sich nehmen. Um Vitamine und Mineralstoffe der Lebensmittel, Farbe und Geschmack zu erhalten, ist Dampfgaren die Zubereitungsform der Wahl in der modernen Küche geworden. Bestsellerautorin Ulli Zika bereitet wertvolle Low-Carb-Rezepte im Dampfgarer zu – mit tierischem Eiweiß und mit pflanzlichen Proteinen, stets kombiniert mit Gemüse oder Obst, Kräutern und Gewürzen sowie hochwertigen Fetten. Von der klassischen Hausmannskost bis zur kreativen Fusion-Küche: Der kulinarische Genuss steht immer im Vordergrund.

Aus dem Rezeptteil: Rote-Rüben-Türmchen mit Forellentatar | Hühnerbrust in Kapern-Zitronen-Sauce | Bunter Miesmuscheltopf mit Kräutersauce | Bauernlinsentopf | Schweinsgulasch mit roten Linsen | Rotweinbirnen

In Kooperation mit

 

Ulli Zika ist Ernährungsberaterin nach TCM und befasst sich seit vielen Jahren mit ganzheitlichen Ernährungskonzepten. Sie bietet umfassende Ernährungsberatung, Kochworkshops und Vorträge zum Thema Genuss und Gesundheit an. www.gesundundgut.at

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Dampfgaren - Low Carb

€ 17,99
Flexocover
16,5 x 23,5 cm; 128 Seiten
ISBN 978-3-7088-0686-0
Erscheinungstermin: 05/09/2016
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