Steckbrief

Alexander Höss-Knakal

Höss-Knakal - Alexander Höss-Knakal - © Stefan Mayer Bild vergrößern Foto: Stefan Mayer

Alexander Höss-Knakal ist Spitzenkoch, Foodstylist und Kochlehrer an Wiens renommiertester Tourismusschule. Er hat sich viele Jahre in Sternelokalen um die Welt gekocht.

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