Food Village Academy: Buchpräsentationen

Wien, 19.10.2019, "Food Village Academy"

Save the Date!

Samstag, 19. Oktober 2019
12:30 Uhr
12:30 Margit Fensl/ 15:00 Inge Friedl

Intervallfasten/ Kochen und essen wie's früher war

MAK, Wien

Das Food Village Festival von ichkoche.at findet von 19.10. bis 20.10. im MAK statt.
In Sessions und Expertentalks können die Besucher ihr kulinarisches Wissen vertiefen: Margit Fensl und Inge Friedl tragen in der Academy Lounge vor.
https://www.ichkoche.at/suche?q=food+village

12:30
Schlanker, gesünder und jünger dank Autophagie
Seit Jahrtausenden sucht die Menschheit nach dem Jungbrunnen, nach dem Geheimnis eines gesünderen, glücklicheren, kraftvolleren und vitaleren Lebens. Und dann ist die Antwort so einfach. Über einige Stunden einfach nichts zu essen, fördert nachweislich die Zellverjüngung: Die sogenannte Autophagie sorgt dann für die Selbstreinigung und Regeneration der Zellen – die Forschungen dazu wurden 2016 sogar mit dem Medizinnobelpreis ausgezeichnet.
Das 16:8-Intervallfasten basiert auf dieser Erkenntnis und ist ganz einfach in den Alltag zu integrieren. Dieses Buch zeigt Ihnen auch, wie Sie durch regelmäßige Meditation Stress und unnötige Essimpulse reduzieren und mit Mentaltechniken den ganzheitlichen Jungbrunnen-Effekt nachhaltig aktivieren.

15:00
Der Geschmack der Kindheit
Wir erinnern uns gerne an die Lieblingsgerichte unserer Kindheit, an gemeinsames Kochen und Backen, dieses eine Rezept der Großmutter, an das alte Geschirr und dieses ganz besondere Gefühl von Familie, wenn alle um einen Tisch versammelt sind.
Inge Friedl hat mit Menschen in Stadt und Land über ihre Erinnerungen gesprochen: Entstanden ist ein persönliches Album „mit Herz und für den Magen“, das zum Wiederentdecken alter Küchenweisheit einlädt. Und für alle, die den „Geschmack von früher“ heute in ihre eigenen Küchen zaubern möchten, verraten alte Hausrezepte, wie’s früher gekocht wurde.

Food Village Festival: Öffnungszeiten
Samstag 10–19 Uhr
Sonntag 10–18 Uhr

Veranstaltungsort

  • MAK Wien
  • Weiskirchnerstraße 3
  • 1030 Wien
  • Eintritt: frei
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