Brotbacken ist wieder sehr beliebt – es ist kostengünstig, und man weiß, was alles in den Teig kommt: Mehl, Salz, Wasser, Hefe oder auch Sauerteig in Pulverform sind meist vorrätig bzw. überall erhältlich. Menschen, die unter einer Weizen- oder Hefeunverträglichkeit leiden, müssen nicht mehr zu teuren Alternativen greifen, um sich wieder wohlzufühlen.
Damit das Brotbacken zu Hause professionell gelingt, bietet die zeitgemäße Haushaltstechnologie beste Unterstützung: Kombidampfgarer und die innovative Technik des Klimagarens liefern außergewöhnlich gute Ergebnisse.
Aus dem Inhalt: Brotrezepte für den Alltag | Rezepte für Brot, kleines Gebäck und süßes Germteiggebäck | Backideen mit Kindern | Raffiniertes aus Brotresten