€ 19,99
Cell. Pappband
19 x 24,5 cm; 176 Seiten
ISBN 978-3-85431-679-4
Erscheinungstermin: 15/09/2014
Sofort lieferbar
€ 12,99
E-Book - EPUB
19 x 24,5 cm; 176 Seiten
ISBN 978-3-99040-380-8
Erscheinungstermin: 14/08/2015
Sofort lieferbar
€ 12,99
E-Book - Kindle
19 x 24,5 cm; 176 Seiten
ISBN 978-3-99040-381-5
Erscheinungstermin: 14/08/2015
Sofort lieferbar

Augenweiden und Gaumenfreuden

Das preisgekrönte Buch von Fernsehköchin und Meister-Patissière Eveline Wild präsentiert köstliche Basisrezepte, mit denen sich ohne viel Aufwand tolle Süßspeisen zaubern lassen. Aber freilich kommen die Backfreaks nicht zu kurz: Mit einigen Zutaten und Handgriffen mehr „erbacken“ sie sich einen Wow-Effekt nach dem anderen.
Eveline Wild, durch ihre Fernsehauftritte in „Frisch gebacken“ (ORF) und als Jurymitglied in „Deutschlands bester Bäcker“ (ZDF) einem großen Publikum bekannt, überrascht so alle Backbegeisterten mit neuen Ideen. Zahlreiche Tipps und Tricks zu den praktischen Arbeitsabläufen erleichtern das Hantieren mit Butter, Eiern, Mehl und Co. Kurze Step-by-step-Bildreihen animieren zum Nachmachen, fördern die Kreativität der Leserinnen und Leser und vermitteln das Gefühl: „Das kann ich auch“. QR-Codes, die mit kurzen Video-Sequenzen hinterlegt sind, erlauben es, der Profi-Patissière genau auf die Finger zu schauen.

Auszeichnungen:
Silbermedaille beim 49. Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2015
Prix Prato 2015: 1. Platz in der Katgeorie „Autorenkochbuch“, 2. Platz in der Kategorie „Themenkochbuch“ und 3. Platz in der Kategorie „Kulinarikfotografie“

Eveline Wild ist Konditorweltmeisterin und erfolgreiche Patissière. Sie hat bereits zahlreiche internationale und nationale Auszeichnungen erhalten und ist aus ihren TV-Auftritten in ORF („Frisch gekocht“) und ZDF („Deutschlands bester Bäcker“) einem breiten Publikum bekannt.

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Wild backen

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19 x 24,5 cm; 176 Seiten
ISBN 978-3-85431-679-4
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