Adi Bittermann & Adi Matzek
Grillen mit Adi & Adi
Grillmenüs. Steakkultur. Große Stücke. Vegetarisches. Barbecue. Smoker

Ein cooles Paar am heißen Grill: Adi & Adi

Grillen ist der absolute Top-Trend - in ihrem neuen Buch zeigen Haubenkoch Adi Bittermann und Grilldoppelweltmeister Adi Matzek, wie's richtig geht: von den ganz großen Stücken bis zum Steak, vom knusprigen Grillhenderl bis zum delikaten Fisch, vom knackigen Krauthappel bis zu den saftigen Melanzanis. Kniffe und Tricks für das Gelingen jeder zünftigen Grillparty: Wie grillt man gleichzeitig mehrere Gänge, wie bereitet man raffinierte Rubs & Mopps zu, welche Grilltechnik eignet sich wofür am besten?

Fire, Food and Fun!
Adi & Adi, die Meister der Grillzange, sind mit Leidenschaft und Begeisterung am Werk: Sie bieten nachvollziehbare, klar strukturierte Rezepte, von bodenständig bis innovativ. Nicht zuletzt aber geht es den beiden Adis auch um den gemeinsamen Spaß an der Feuerstelle, um Licht, Wärme und Geselligkeit. Ein Kochbuch, das von unbedingter Hingabe an die Welt des Grillens geprägt ist und Grillgenuss für jede Jahreszeit garantiert!

Mit Tipps zum Grillerkauf und Steakteilkunde-Poster zum Herausnehmen!
Mit QR-Codes Zutatenlisten aller Rezepte einfach aufs Handy speichern und mit zum Einkaufen nehmen!

Info und Bestellmöglichkeit

Pressetext

Die "Vinothek im Gwölb" in der Schleppe Eventhalle in Klagenfurt war am Donnerstag, 18. April ein stimmungsvoller Ort der slowenischen Genüsse: Anlässlich der Präsentation des neuen Buches von Erfolgs-Trio Hans Messner und Marion und Martin Assam Slowenien - Genussland zwischen Alpen und Adria sorgte zunächst eine beeindruckende Audioshow für Sehnsucht nach dem Süden. Weiters wurden kleine, feine Köstlichkeiten von Wein bis Pršut und Käse aus Vipava und der Goriška Brda geboten. Die Gäste, darunter Konsul Urban Ganter und Dr. Damijan Habernik vom AußenwirtschaftsCenter waren teils aus Ljubljana angereist, die ansprechende Präsentation genossen haben unter anderem Bundesrätin Ana Blatnik, Dr. Josef Stocker (Marketingleiter KELAG) und Alternativmedizinerin Dr. Dagmar Grohmann.

Der aktuelle Reise- und Wanderführer „Wörtherseewanderungen. 55 Touren für jede Jahreszeit“ von Tatjana Gregoritsch wurde gestern, 10.4.2013, im Casineum Velden vor vollem blumengeschmücktem Haus vorgestellt.

Anlässlich der Buchpräsentation „Die Parenzana“ von Janko Ferk vergangenen Freitag im Landesmuseum betonte Landeshauptmann und Bildungsreferent Peter Kaiser die Bedeutung der Kultur und Aufwertung der Kreativwirtschaft.

Die UniversitätsprofessorInnen Matthias Beck, Andrea Lehner-Hartmann, Jan-Heiner Tück und Paul Michael Zulehner präsentierten am Freitag, dem 8. März zusammen mit Herausgeberin Gerda Schaffelhofer das aktuelle Buch zur Papstwahl Du bist Petrus vor zahlreichen Medienvertretern im Club Stephansplatz 4.
Anforderungen und Erwartungen an den neuen Papst, so der Untertitel des Buches, waren auch das Thema der Pressekonferenz. 15 Autorinnen und Autoren, darunter die vier am Rednerpult versammelten AutorInnen, erläutern im Buch aus katholischer, evangelischer, orthodoxer, jüdischer und islamischer Perspektive ihren jeweiligen Standpunkt zum neuen Papst, zur derzeitigen Situation der Kirche ebenso wie zu aktuellen ökumenischen, gesellschafts- und kirchenpolitischen Fragen.

DU BIST PETRUS Infos und Bestellmöglichkeit

"Den Haselweg hinauf" führte die Neo-Styriabooks-Autorin und renommierte Architektin Dr. Jana Revedin am 29. Jänner im Rahmen einer Lesung aus ihrem neuen Buch in der Klagenfurter Buchhandlung Heyn.
In ihren stark autobiographischen Texten rund um das Thema Wahrheit und Liebe, Sehnsucht und Verzeihen nahm sie die zahlreichen Zuhörer rasch mit an die Schauplätze des Romans: Wernberg, Ulmeå, Capri oder Kairo.
Ein gelungener, spannender Abend!

v.l.n.r. Rechtsanwältin Dr. Gaby Schaunig, Dr. Jana Revedin, Mag. Nicole Richter (Styriabooks), Schriftstellerin Dr. Helga Duffek
© Helmut Zechner