Istrien bittet zu Tisch!

Olivenöl und Trüffel, Wein und Schinken, Fisch und glühende Kohlen: Istrien ist das Feinschmeckerparadies schlechthin! Fantastische Ausgangsprodukte, eine dynamisch-junge Kulinarikszene und eine unglaubliche Vielfalt an Restaurants mit Charakter, kleinen Bars und Konobas versprechen mediterrane Lebensfreude und Urlaubsfeeling für Gaumen und Nase.
Silvia Trippolt-Maderbachers Bestseller ist nun endlich wieder erhältlich: komplett neu recherchiert, mit über 300 Adressen zwischen Adria und Hinterland. Ein unschlagbarer Genuss-Guide, ein unterhaltsames Buch voller kulinarischer Geschichten und eine persönliche Liebeserklärung an die Halbinsel, ihre Menschen und das gemeinsame Genießen an einem Tisch.

Extra: Istrien für zu Hause
Mit 10 Rezepten von Spitzenkoch Josef Trippolt

• So schmeckt Istrien mit Genuss-Insiderin Silvia Trippolt-Maderbacher
• Vielfalt verkosten: gemütliche Konobas und prämierte Gourmet-Restaurants, mediterrane Leichtigkeit und authentische Produkte
• Der unverzichtbare Genuss- und Reisebegleiter für kulinarische Abenteuer

PRESSESTIMMEN:

Wer in kurze Zeit viel erleben möchte, ist auf der Adria-Halbinsel genau richtig. Die besten Tipps einer Istrien- und Genussexpertin. - Gute Reise

Der unverzichtbare Genuss- und Reisebegleiter für kulinarische Abenteuer im nahen Süden. - Alpe Adria Guide

Genuss ist ihr Geschäft - und zwar mit allen Sinnen: Wenn Silvia Trippolt-Maderbacher unterwegs ist, darf man sich auf ihre Tipps, die sie mitbringt, freuen. - Kleine Zeitung

Über das Dealen mit Rezepten und gastronomische Erlebnisse jenseits der Promenade: Silvia Trippolt-Maderbacher führt tief in ihr geliebtes Istrien. - Kleine Zeitung Im Fokus

Einen Genussreiseführer über eine der wunderbarsten kulinarischen Regionen Europas zu schreiben? Klingt nach Traumjob, ist es auch. Die Kärntner Gastronomin Silvia Trippolt-Maderbacher [...] lebt auf diese Art ihre Leidenschaft für Istrien aus. - News

Um langwierige Suchen zu vermeiden, holt man sich am besten Rat bei Kennern der Szene wie eben Silvia Trippolt-Maderbacher, die die Genusspunkte Istriens Halbinsel auf zahlreichen Reisen erkundet hat. - Vinaria

Ein unschlagbarer Genuss-Guide, ein unterhaltsames Buch voller kulinarischer Geschichten und eine persönliche Liebeserklärung an die Halbinsel, ihre Menschen und das gemeinsame Genießen an einem Tisch. - REISEN Magazin

Silvia Trippolt-Maderbacher hat sich als Autorin, Journalistin und Gastronomin ganz dem guten Geschmack des Lebens verschrieben. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren Söhnen im Kärntner Lavanttal – der charmante Süden ist ihr zweites Zuhause. Als Reise- und Kulinarikjournalistin schreibt sie seit über zwei Jahrzehnten über Genuss in all seinen Facetten, seit 2019 ist sie zudem Chefredakteurin des „Alpe-Adria-Guide“. Die erste Ausgabe von „Genießen in Istrien“ stand 2016 ein halbes Jahr auf der österreichischen Bestseller-Liste.

Im Styria-Verlag erschienen von ihr bereits zahlreiche Bücher, zuletzt der Bestseller: „50 Dinge, die man in Istrien getan haben muss“.