Heilsame Ernährung, für Herz und Kreislauf

Bei zahlreichen Krankheiten und Beschwerden kann die richtige Ernährung heilsame Dienste leisten. Denn die Wahl der passenden Zutaten wirkt sich positiv auf Herz, Kreislauf, Gefäße, Gelenke, Stoffwechsel und Seele aus. Die Autoren verraten 85 Vitalrezepte von Suppen und Vorspeisen über Hauptspeisen bis zu Desserts. Zu allen Rezepten finden sich Nährwertangaben sowie Hinweise, bei welchen Beschwerden das jeweilige Rezept geeignet ist.

Prof. Dr. Wolfgang Exel ist leitender Redakteur der Kronen Zeitung, der größten Tageszeitung Österreichs. Außerdem ist er als praktischer Arzt in der Gesundheitsvorsorge tätig.
Karin Rohrer ist Redakteurin im Gesundheitsmagazin der Kronen Zeitung. Ihr Spezialgebiet ist die Ernährung.