Slowenien: Paradies für Feinschmecker

Slowenien: Paradies für Feinschmecker

Der nahe Süden lädt ein, entdeckt zu werden. Zwischen frischer Fischküche an der Küste und deftigen Speisen aus den Bergen ist in Slowenien Genießer mit jedem Geschmack und Budget etwas dabei. Die Slowenienkennerin und Kulinarikspezialistin Elisabeth Tschernitz-Berger verrät, welche typischen Lokale Sie besuchen, welche fantastischen regionalen Produkte Sie probieren und welche Persönlichkeiten Sie unbedingt kennenlernen sollten.

Über 300 Adressen mit Insidertipps zu Kulinarik, Kultur und Freizeit
„Die Besten 5“, Reportagen und Routenvorschläge für jede Region

Elisabeth Tschernitz-Berger war über 40 Jahre lang Wirtschaftsredakteurin der „Kleinen Zeitung“ und ist nach wie vor als freie Mitarbeiterin tätig. Ihre große Leidenschaft ist der Alpen-Adria-Raum, den sie gemeinsam mit ihrem Partner Franz Mlinar kulinarisch aufrollt. Für ihr Buch „Genießen im Karst“ wurde sie 2017 mit dem renommierten Preis „Premio ENIT“ (bester Italien-Reiseführer) ausgezeichnet. Im Jahr 2000 erhielt sie den Journalistenpreis der ERSA.

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