Steckbrief

Claudia Nichterl

Nichterl - Claudia Nichterl - © Klaus Ranger Bild vergrößern Foto: Klaus Ranger

Dr. Claudia Nichterl ist Ernährungswissenschafterin und Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (Fünf-Elemente-Ernährung), Vizepräsidentin des Österreichischen Kneippbundes und führt erfolgreich ihre Ernährungsberatung essen:z. Neben ihrer Beratungstätigkeit hält sie Kochkurse, Seminare, Vorträge und veröffentlichte bereits zahlreiche Kochbücher. Auch privat ist sie begeisterte Hobbyköchin und kredenzt vor allem einfache und schnelle Gerichte, die oft ungewöhnlich und kreativ gewürzt sind.



www.essenz.at

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