Hildegard Kreiter-Schweigkofler ist pensionierte Lehrerin, Mutter von zwei Kindern und ausgebildete Kneipp-Gesundheits- und Gedächtnistrainerin, Kräuterpädagogin sowie Garten-, Natur- und Landschaftsführerin. In ihrer Heimat Südtirol hält sie zahlreiche Kurse, Seminare und Vorträge.