Steckbrief

Johann Ebner

Ebner - Johann Ebner - © Steinfisch Bild vergrößern Foto: Steinfisch

Johann Ebner hat seit mehr als 20 Jahren Küchenerfahrung und ist seit Langem vegetarisch-veganer Biokoch. 2007 eröffnete das Ehepaar Ebner das „biochi“ in Schladming, eine Kombination aus Biofachgeschäft, Bistro und der ersten biozertifizierten vegetarischen Kochschule Österreichs.



www.biochi.at

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