"Köchin der Köche" – Auszeichnung für Eveline Wild
Große Ehre für Eveline Wild: Sie wurde als erste Frau vom Verband der Köche Österreichs (VKÖ) als "Köchin der Köche" ausgezeichnet.
Foto: Stefan Eder Unsere Expertin für süße Rezepte
Auszeichnungen hat Bestsellerautorin Eveline Wild schon viele erhalten, so wurde sie etwa bereits mit 20 Jahren Konditorweltmeisterin. Die nicht zuletzt aus der ORF-Kochshow "Schmeckt perfekt" bekannte Tirolerin, die gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten Stefan Eder in der Steiermark den "Wilden Eder" führt, wurde am Freitag, dem 10. August 2018 in Salzburg nun auch zur "Köchin der Köche" gekrönt.
Wir gratulieren ganz herzlich!
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- Eveline Wild
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Wild backen - Der Bestseller
Backe mit Liebe! Das ist die Devise der mehrfach ausgezeichneten Bestsellerautorin, Fernsehköchin und Meisterpatissière Eveline Wild. Ihre Backrezepte sind längst Kult, ihre Begeisterung für feines Süßes vermittelt sie dem Publikum bei ihren TV-Auftritten im ORF („Schmeckt perfekt“).
Mit wunderbaren Kreationen und opulenten Fotos lädt sie alle Backbegeisterten zum Ausprobieren und Genießen ein. Profitipps zu praktischen Arbeitsabläufen sowie QR-Codes, die zu kurzen Videos führen, erleichtern das Nachbacken von Kuchen, Torten, Tartes und anderen Gaumenfreuden.
Feine Rezepte: Kletzentarte mit Rahmguss, Frankfurter Kranz auf Steirisch, Marille-Vanille-Wolke, Schneeballen mit Nougatespuma, Tiramisu mit karamellisiertem Milchschaum, Spritzgebäck mit „Gelinggarantie“ u. v. m.
Eveline Wild ist Fernsehköchin und vielfach ausgezeichnete Meister-Patissière. Zuletzt wurde ihr 2017 vom renommierten Restaurantführer „Gault & Millau“ die Auszeichnung „Patissier des Jahres“ verliehen. Ab April 2018 ist sie in der neuen ORF-Kochsendung „Schmeckt perfekt“ am Start.
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