Steckbrief

Stefan Eder

Stefan Eder, geboren 1981, ist Küchenmeister und diplomierter Ernährungstrainer. Nach Stationen am Arlberg und im Ausland ist er nun als Eigentümer des Hotels Der Wilde EDER und als Kolumnist tätig. Durch das Hobby Naturfotografie und die Berufung als Koch entwickelte sich seine Leidenschaft für die Food-Fotografie, die sich auch in den Backbüchern von Eveline Wild zeigt.

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