€ 17,99
Franz. Broschur
16,5 x 23,5 cm; 128 Seiten
ISBN 978-3-7088-0678-5
Erscheinungstermin: 14/03/2016
Sofort lieferbar

Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen

Bereits jeder Dritte wird heute von Sodbrennen und saurem Aufstoßen geplagt. Diese typischen Symptome der Reflux-Krankheit sind die Folge falscher Ernährungsgewohnheiten. Im Speziellen ist es das Übermaß an konzentriertem Zucker, der sich heute in nahezu allen Nahrungsmitteln findet. Ein vorübergehender Verzicht hilft vielen, auch ohne Arzneimittel wieder beschwerdefrei zu werden. Aber wie kocht und genießt man ohne Kohlenhydrate? Haubenköchin Andrea Grossmann, selbst Reflux-Betroffene, hat 50 köstliche Rezepte zum Nachkochen kreiert. Und Reflux-Spezialist Univ.-Prof. Dr. Martin Riegler liefert dazu eine Fülle langjährig erprobter Tipps. Ihr Buch ist ein idealer Ratgeber für alle, die konsequent die Ursache ihrer Reflux-Krankheit vermeiden und dabei genussvoll essen möchten.

Aus dem Inhalt: Was fördert Reflux? | Was kann und soll man vorbeugend tun? | Gestörter Stoffwechsel durch konzentrierten Zucker | Anti-Reflux-Ernährungskonzept | 50 kulinarische Rezepte

Univ-Prof. Dr. Martin Riegler ist seit 20 Jahren auf die Reflux-Krankheit spezialisiert. Er ist ärztlicher Leiter des Reflux Medical Diagnose- und Therapiezentrums in Wien, das sich ausschließlich und ganzheitlich der Reflux-Krankheit widmet.
Andrea Grossmann ist Haubenköchin und selbst Reflux-Betroffene, durch das Anti-Reflux-Ernährungskonzept ist sie heute beschwerdefrei. In ihren Wohlfühl-Hotels verwöhnt sie die Gäste mit einer außergewöhnlich kreativen Küche und bietet Reflux-Kuren an. Näheres unter: www.balancehotel.at

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Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen

€ 17,99
Franz. Broschur
16,5 x 23,5 cm; 128 Seiten
ISBN 978-3-7088-0678-5
Erscheinungstermin: 14/03/2016
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