Es ist mit der Wachau wie mit Venedig: Jeder glaubt, diese einzigartige Landschaft zu kennen: die Donau, die Weinterrassen, die Aussichtspunkte, die Rad- und Spazierwege – eine faszinierende Vielfalt, die im Jahr 2000 mit dem Titel „UNESCO-Weltkulturerbe“ geadelt wurde.
Und doch übersieht man meist Verborgenes abseits bekannter Pfade. Gisela Hopfmüller und Franz Hlavac gewinnen nicht nur den touristischen Klassikern entlang der Donau neue Perspektiven ab, sondern widmen sich auch den lohnenswerten Kultur- und Naturschätzen des Wachauer Hinterlandes. Wie in ihren Erfolgstiteln über das Friaul und das Ötscherland verraten die Autoren auch diesmal wieder wieder ihre liebsten Rezepte, Restaurants und Winzer beiderseits der Donau.