«Wie Wildkräuter wirken»

Die Oma behauptet immer, dass die Brennnessel ihr gegen Bluthochdruck hilft? Wir wissen endlich: Sie hat recht! Denn Renée Schroeder, Biochemikerin, pensionierte Professorin und Kräuterliebhaberin, durchforstet mit Leidenschaft wissenschaftliche Datenbanken nach den neuesten Studien und Erkenntnissen zur Heilwirkung von Wildkräutern und Heilpflanzen. In diesem Buch entdecken wir, wie Wildkräuter wirken, wie ihre Wirkstoffe extrahiert werden und wie wir unkompliziert Cremes, Oxymele und Auszüge für unsere Gesundheit herstellen. Und all dies wissenschaftlich belegt. Im besten Kneipp’schen Sinne: Jeder Mensch kann sich seine eigene Heilkräuterapotheke zusammenstellen. Einfach, zugänglich und evidenzbasiert.

Auf der Buch Wien spricht unsere Autorin Renée Schroeder gemeinsam mit Kochbuch-Bestsellerautorin Katharina Seiser und Start-up-Gründerin Barbara Sladek über pflanzliche Ernährung, Darmgesundheit und die bahnbrechenden Erkenntnisse der Mikrobiomforschung beim Panel: Darm gut, alles gut am Samstag, 15. November 2025.

Moderation: Köksal Baltaci, Die Presse

Wo?
Buch Wien – ORF-Bühne
Messe Wien, Hallen D + C
Trabrennstraße 7, 1020 Wien
U2 Station Krieau

Messeeintritt: Buch Wien