€ 25,00
Hardcover
19 x 24,5 cm; 208 Seiten
ISBN 978-3-222-14022-8
Erscheinungstermin: 16/04/2018
Sofort lieferbar

Wild backen - Der Bestseller

Backe mit Liebe! Das ist die Devise der mehrfach ausgezeichneten Bestsellerautorin, Fernsehköchin und Meisterpatissière Eveline Wild. Ihre Backrezepte sind längst Kult, ihre Begeisterung für feines Süßes vermittelt sie dem Publikum bei ihren TV-Auftritten im ORF („Schmeckt perfekt“).
Mit wunderbaren Kreationen und opulenten Fotos lädt sie alle Backbegeisterten zum Ausprobieren und Genießen ein. Profitipps zu praktischen Arbeitsabläufen sowie QR-Codes, die zu kurzen Videos führen, erleichtern das Nachbacken von Kuchen, Torten, Tartes und anderen Gaumenfreuden.

Feine Rezepte: Kletzentarte mit Rahmguss, Frankfurter Kranz auf Steirisch, Marille-Vanille-Wolke, Schneeballen mit Nougatespuma, Tiramisu mit karamellisiertem Milchschaum, Spritzgebäck mit „Gelinggarantie“ u. v. m.

Eveline Wild ist Fernsehköchin und vielfach ausgezeichnete Meister-Patissière. Zuletzt wurde ihr 2017 vom renommierten Restaurantführer „Gault & Millau“ die Auszeichnung „Patissier des Jahres“ verliehen. Ab April 2018 ist sie in der neuen ORF-Kochsendung „Schmeckt perfekt“ am Start.

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Wild backen - Der Bestseller

€ 25,00
Hardcover
19 x 24,5 cm; 208 Seiten
ISBN 978-3-222-14022-8
Erscheinungstermin: 16/04/2018
Sofort lieferbar
9783222140228 - Wild backen
9783222140228 - Wild backen
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