Blick ins Buch
- Karin Hofinger
- Das Vital-Teller-Modell
- Die neue Zauberformel für den gesunden Genuss
- Fotos: Theresa Schrems
Easy und köstlich:
Das neue praktische
Ernährungsmodell!
Ernährungspyramide adé: Mit dem Vital-Teller-Modell® gelingt die gesunde Ernährung auf einen Blick!
Zwei Handvoll Gemüse, eine Handvoll Eiweiß, eine Handvoll Kohlenhydrate und ein Schuss hochwertiges Fett– diese einfache Formel stellt sicher, dass wir in der richtigen Relation mit Nährstoffen versorgt werden und uns fit und energievoll fühlen.
Einfach erklärt und lustvoll umgesetzt zeigt die „Küchenapothekerin“ Karin Hofinger, dass ihr neues, ernährungswissenschaftlich fundiertes Modell alltagstauglich, vielseitig und rundum wohltuend ist.
Mit variantenreichen Genuss-Rezepten, die für alle Ernährungsformen geeignet sind: von Fleisch, über vegetarisch und vegan bis glutenfrei.
Karin Hofinger ist Apothekerin, Ernährungsberaterin, Kochbuchautorin und versierte Alltagsköchin. Das von ihr geschaffene Konzept des Vital-Teller-Modell® entspricht ihren Professionen und ihrer Leidenschaft: Kochen und Essen werden so zu einem gesunden, wohltuenden, abwechslungsreichen und einfachen Vergnügen – mit bestem Geschmack.
www.vitalimpuls.com
Blick ins Buch
Das Vital-Teller-Modell
