€ 27,00
Hardcover
19 x 24,5 cm; 160 Seiten
ISBN 978-3-7088-0847-5
Erscheinungstermin: 18/03/2024
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Vegan für heute, morgen oder jeden Tag.

Madeleine und Małgosia kochen vegan – aus Leidenschaft, für ihre Gesundheit, für den Planeten und weil es einfach schmeckt!

Sie kochen zuhause und für ihre Community auf Instagram und ihrem Blog. Ihre vegane Wohlfühlküche bringt alle an einen Tisch: die vegane Schwiegertochter ebenso wie den Papa, der seine Hausmannskost liebt, oder die beste Flexitarier-Freundin. In ihrem ersten Kochbuch verraten uns die beiden Foodbloggerinnen nun ihre Lieblingsrezepte – von Kindheitserinnerungen und Klassikern bis hin zu Fernwehgerichten und Rezepten aus ihrer veganen Konditorei für den besten Kuchen bei großen und kleinen Festen. Ihre Rezepte sind immer simpel, vielseitig und frei von stark verarbeiteten und teuren Ersatzprodukten.

Vegan für heute, morgen oder jeden Tag.

> Von den beliebten Foodbloggerinnen und Influencerinnen mit eigener veganer Konditorei
> Der leichte Einstieg für Anfänger:innen, Umsteiger:innen und Neugierige
> Einfach vegan – ohne stark verarbeitete Ersatzprodukte

Madeleine Blecher und Malgosia Kaziszyn verbinden in ihrem erfolgreichen Foodblog plants.food.mind ihre Liebe zu den Küchen ihrer asiatischen und polnischen Herkunft mit ihrem Wissen als vegane Ernährungsberaterinnen. Dieser besondere Mix aus Wohlfühlküche und den neuesten Foodtrends ist so bunt und aufregend wie die Lebensgeschichten dieser beiden Frauen. Ursprünglich aus der Wirtschaft kommend, leiten sie heute ihre eigene vegane Konditorei.

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