Steckbrief

Willi Tschemernjak

Tschemernjak - Willi Tschemernjak - © Johannes Puch Bild vergrößern Foto: Johannes Puch

Willi Tschemernjak, geboren 1945, Haubenkoch, Konditormeister und Global Master Chef, 40 Jahre im Vorstand des Klub der Köche Kärnten (KKK). Langjähriger Küchenchef des Gasthofs Tschebull am Faaker See. Mehrfach ausgezeichnet, kulinarischer Botschafter in Singapur und Washington, Fernsehauftritte u. a. in Kalifornien mit Wolfgang Puck und im ORF. Koautor der Erstausgabe der „Kärntner Küche“ sowie Autor von „Süße Küche – Die 100 besten Rezepte aus Kärnten, Friaul & Slowenien“.

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