Prix Prato 2018 an Eveline Wild

Erfolge beim Prix Prato 2018 für „Wild backen mit Früchten“ und „Katharina Prato. Die gute alte Küche“

© Stefan Eder Bild vergrößern Foto: Stefan Eder

Preisträgerin und Bestsellerautorin Eveline Wild: Zu sehen ist sie aktuell auch in der ORF-Sendung „Schmeckt perfekt“.

Große Freude im Pichler Verlag: Der 1. Preis in der Kategorie „Themenkochbuch“ des Prix Prato 2018 geht an unsere Autorin Eveline Wild für ihr Buch „Wild backen mit Früchten“. Die feinen Rezepte der Bestellerautorin und die opulenten Fotos von Stefan Eder haben die Jury restlos überzeugt.

Einen Anerkennungspreis und den 3. Platz in der Kategorie „Regionale Küche“ gab es zudem für die Neuauflage eines Kochbuchklassikers: „Katharina Prato. Die gute alte Küche“. Das erfolgreichste Kochbuch Österreichs wurde anlässlich des 200. Geburtstags von Katharina Prato neu aufgelegt – in der bewährten Ausgabe von Christoph Wagner, der die Originalrezepte durch Erläuterungen und Kommentare ergänzt hat. Ein wahrer Kochbuchschatz!

 

€ 25,90
Hardcover
19 x 24,5 cm; 176 Seiten
ISBN 978-3-222-14008-2
Erscheinungstermin: 28/08/2017
Sofort lieferbar

Fruchtige Rezepte für alle Jahreszeiten

Begeisterung ist eine ihrer wichtigsten Zutaten: In Eveline Wilds neuen Rezeptideen zu Kuchen, Torten und Desserts, hier vereint mit den brillanten Fotos von Stefan Eder, ist die Leidenschaft spürbar. Die Konditorweltmeisterin steht für höchsten Genuss – die Qualität und Auswahl der vor allem regionalen Produkte stets im Mittelpunkt. Knackige Rezeptangaben rund um das Thema Früchte zu allen Jahreszeiten geleiten zu den selbst gemachten Kreationen. Außerdem verrät Eveline Wild zahlreiche Profitricks, die das Umsetzen der Augenweiden und Gaumenfreuden noch leichter machen.

Süße Verführungen: Profiteroles mit fruchtiger Fülle, Weiße Kaffee-Kirsch-Torte, Himbeer-Schokoladen-Tarte, Kastanien-Baileys-Torte, Gebackene Kletzenkrapferl, Zwetschken-Delice, Rotweinbirne mit Nougatespuma, Malagamousse, Blutorangentarte u. v. m.

Prix Prato 2018
Prix Prato 2018 in der Kategorie Themenkochbuch

Eveline Wild ist Fernsehköchin und vielfach ausgezeichnete Meister-Patissière. Zuletzt wurde ihr 2017 vom renommierten Restaurantführer „Gault & Millau“ die Auszeichnung „Patissier des Jahres“ verliehen. Ab April 2018 ist sie in der neuen ORF-Kochsendung „Schmeckt perfekt“ am Start.

Blick ins Buch

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Wild backen mit Früchten

€ 25,90
Hardcover
19 x 24,5 cm; 176 Seiten
ISBN 978-3-222-14008-2
Erscheinungstermin: 28/08/2017
Sofort lieferbar
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