Veranstaltungen

Villach, 16.06.2023, »Genießen in Venedig«

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Freitag, 16. Juni 2023
18:00 Uhr
Wolfgang Salomon

Genießen in Venedig

Morawa Villach

Kulinarische Verführungen in der Serenissima und der Lagune

Wolfgang Salomon nimmt uns mit nach Venedig und führt uns in die schillernde kulinarische Vielfalt der Lagunenstadt. Ein Panoptikum lukullischer Genüsse wartet zwischen den Buchdeckeln seines neuesten Werkes »Genießen in Venedig«. Von klassischer und moderner venezianischer Küche über Lagunen-Soulfood und die exotischen Gerichte der Seidenstraße bis hin zu den besten Cafés für Frühaufsteher und mehr – Wolfgang Salomon kennt die Antworten auf alle kulinarischen Fragen der Serenissima!

Am 16. Juni legt der Vielreisende einen Halt bei Morawa Villach ein und lädt zu Buchpräsentation und einem genussvollen Abend im Zeichen der Serenissima! Im Gespräch mit Karin Stechauner.

Morawa Kärntner Buchhandlung, Villach
8.-Mai-Platz 3
9500 Villach
https://www.morawa.at/about/stores/storeDetail/BV/Morawa-K%C3%A4rntner-Buchhandlung-Villach

  • Wolfgang Salomon
  • Genießen in Venedig
  • 200 kulinarische Verführungen in der Serenissima
€ 29,00
Franz. Broschur
16,5 x 22,5 cm; 192 Seiten
ISBN 978-3-222-13715-0
Erscheinungstermin: 04/05/2023
Sofort lieferbar

Genießen in Venedig

Klassische Bacaro-Küche, erdige Osterien, ausgewählte Enotheken, exklusive Alimentari, gemütliche Café-Bars, süße Verführungen in der Pasticceria oder doch lieber der Besuch im exklusiven Gourmetrestaurant?
Wolfgang Salomon kennt sie alle. Der Venedig-Aficionado präsentiert die schillernde kulinarische Vielfalt der Serenissima. Ausgehend vom Zentrum der Stadt kostete er sich ein Jahr lang quer durch alle Sestieri Venedigs, hinaus bis zu den Inseln Murano, Burano und Torcello und von der nördlichen Spitze des Lidos bis hin zum südlichsten Zipfel Pellestrinas.

Ein Buch voller Genüsse, in dem man erfährt, wo neben klassischer und moderner venezianischer Küche die souligsten Lagunencurrys serviert werden, wie die exotischen Gerichte der Seidenstraße den Genießergaumen zum Vibrieren bringen und in welchem Sestiere sich Early Birds noch vor Sonnenaufgang mit caffè und Brioche stärken können. Lukullische Einkaufstipps gibt’s obendrein.

PRESSESTIMMEN

"Große Empfehlung!" - GUSTO

"Ein toller kulinarischer Reiseführer, der in keinem italo-affinen Regal fehlen darf." - DIE STEIRERIN

"Ein 360-Grad-Kulinarik-Reiseführer" Oberösterreichische Nachrichten

Wolfgang Salomons Begeisterung für Venedig kennt keine Grenzen, immer wieder entdeckt er neue Facetten der Serenissima – kulinarisch wie kulturell. In Wien verwöhnte der Bestsellerautor und Genussmensch seine Gäste 17 Jahre lang mit den Aromen der Cucina Veneziana und Triestina. Seit einem Jahr widmet er sich verstärkt dem literarischen Festhalten seiner Reiseerlebnisse.

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