Blick ins Buch
- Gertrude Schachinger
- Kochen mit Schmalz und Grammeln
- Feine Rezepte
- Fotos: Theresa Schrems
€ 18,00
Flexocover
16,5 x 23,5 cm; 128 Seiten
ISBN 978-3-222-14015-0
Erscheinungstermin: 05/02/2018
Süße und pikante Klassiker
Grammeln und Schmalz – klassische Zutaten der bodenständigen Küche, die zünftigen Genuss wie aus Omas Küche garantieren. Trudy Schachinger, die Expertin für die Produktion von Schmalz und Grammeln, lädt zu einem Blick in ihre Kochtöpfe ein und präsentiert zeitgemäße Rezepte, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Trudy Schachinger ist Eigentümerin der Otto Schachinger GmbH. Ihre große Leidenschaft ist das Kochen. Mit diesem Kochbuch möchte sie einen Beitrag zur Renaissance der tierischen Fette leisten.
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Kochen mit Schmalz und Grammeln
€ 18,00
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16,5 x 23,5 cm; 128 Seiten
ISBN 978-3-222-14015-0
Erscheinungstermin: 05/02/2018
