- Alexandra Palla
- Meine Sommerfrische-Küche
- Fotos: Melina Kutelas
Wenn die Küche Urlaub macht
Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nahe liegt? Alexandra Pallas »Sommerfrische-Küche« zeichnet sich durch die nostalgisch-moderne Verbindung von Tradition mit ihrem unkomplizierten Umgang mit Lebensmitteln und Zutaten der Sommerfrische aus. Sie steht für ein sommerlich-leichtes kulinarisches Lebensgefühl und eine bodenständige, regionale Ferien- und Urlaubsküche, die Lust macht, sowohl die Seele und die Töpfe als auch die Füße ins Wasser baumeln zu lassen.
Alexandra Palla, begeisterte Kochbuchautorin, Food-Bloggerin und Designerin (PALLA VIENNA), hat einst schon ihre Großeltern in der Sommerfrische am Wolfgangsee besucht. Gemeinsam mit Fotografin und Food-Bloggerin
Melina Kutelas (About That Food) hat sie sich auf die Suche nach den besten Rezepten für die Sommerfrische begeben.
Blick ins Buch
![](/themes/default/images/layout/links/pfeil_unten_black.png)
Meine Sommerfrische-Küche
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10449/original/39b12-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10449.jpg?t=1556651439)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10450/original/1c1ea-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10450.jpg?t=1556651439)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10451/original/82d0d-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10451.jpg?t=1556651439)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10452/original/9ec03-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10452.jpg?t=1556651439)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10453/original/6cb88-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10453.jpg?t=1556651439)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10454/original/cda42-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10454.jpg?t=1556651439)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10455/original/d6ccc-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10455.jpg?t=1556651439)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10456/original/3f4c4-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10456.jpg?t=1556651439)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10457/original/b0f21-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10457.jpg?t=1556651439)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10458/original/c9825-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10458.jpg?t=1556651440)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10459/original/73731-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10459.jpg?t=1556651440)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10460/original/37c9f-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10460.jpg?t=1556651440)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10461/original/9b496-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10461.jpg?t=1556651440)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10462/original/8bc03-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10462.jpg?t=1556651440)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10463/original/99ac6-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10463.jpg?t=1556651440)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10464/original/151df-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10464.jpg?t=1556651440)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10465/original/3cbb7-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10465.jpg?t=1556651440)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10466/original/ddaff-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10466.jpg?t=1556651440)
![9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche 9783222140303 - Meine Sommerfrische-Küche](/temp/image/10467/original/0e61f-1000-fit-85/9783222140303-meine-sommerfrische-kueche-10467.jpg?t=1556651440)