Pichler Verlag
Hardcover
Format: 19.0 x 24.5 cm
Seiten: 224
ISBN: 978-3-222-14050-1
Erscheinungstermin: 2021-07-12
• DAS Standardwerk für alle Knödelliebhaber
• Mit unzähligen Variationen, Beilagen und Küchenhacks
Ingrid Pernkopf verkörperte österreichische Alltagsküche wie keine andere. Die Gmundnerin führte bis zu ihrem Tod 2016 mit ihrem Mann Franz das Gasthaus „Grünberg am See“. Basierend auf dem Fundus ihrer Großmutter entwickelte sie gemeinsam mit Christoph Wagner (1954–2010) zahlreiche Rezepte, die bis heute überzeugen.
Chrstioph Wagner arbeitete als Kochbuchautor sowie „News“-Gourmet- und „Gusto“-Kolumnist. Von ihm stammen zahlreiche Standardwerke zu den Themen Kochen, Gastrosophie und Kulturgeschichte.
Beide verband die Liebe zu einfach guten Rezepten, die sicher gelingen und spürt man so auf jeder Seite.
Pichler Verlag
Hardcover
Format: 19.0 x 24.5 cm
Seiten: 224
ISBN: 978-3-222-14050-1
Erscheinungstermin: 2021-07-12
Ingrid Pernkopf verkörperte österreichische Alltagsküche wie keine andere. Die Gmundnerin führte bis zu ihrem Tod 2016 mit ihrem Mann Franz das Gasthaus „Grünberg am See“. Basierend auf dem Fundus ihrer Großmutter entwickelte sie gemeinsam mit Christoph Wagner (1954–2010) zahlreiche Rezepte, die bis heute überzeugen.
Chrstioph Wagner arbeitete als Kochbuchautor sowie „News“-Gourmet- und „Gusto“-Kolumnist. Von ihm stammen zahlreiche Standardwerke zu den Themen Kochen, Gastrosophie und Kulturgeschichte.
Beide verband die Liebe zu einfach guten Rezepten, die sicher gelingen und spürt man so auf jeder Seite.
Renate Wagner-Wittula, Ingrid Pernkopf, Arnold Pöschl, Adi Bittermann
Preis: 38,00 €
Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula, Anna Simone Frohmann, BA
Preis: 30,00 €
Ingrid Pernkopf, Kurt-Michael Westermann, Willi Haider
Preis: 33,00 €
Ingrid Pernkopf, Johannes Sachslehner, Kathrin Gollackner
Preis: 25,00 €
Peter Barci, Renate Wagner-Wittula, Ingrid Pernkopf
Preis: 22,00 €
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