€ 25,90
Hardcover
19 x 24,5 cm; 176 Seiten
ISBN 978-3-222-14008-2
Erscheinungstermin: 28/08/2017
Sofort lieferbar

Augenweide und Gaumenfreude

Begeisterung ist eine ihrer wichtigsten Zutaten: In Eveline Wilds neuen Rezeptideen zu Kuchen, Torten und Desserts, hier vereint mit den brillanten Fotos von Stefan Eder, ist die Leidenschaft spürbar. Die Konditorweltmeisterin steht für höchsten Genuss – die Qualität und Auswahl der vor allem regionalen Produkte stets im Mittelpunkt. Knackige Rezeptangaben rund um das Thema Früchte zu allen Jahreszeiten geleiten zu den selbst gemachten Kreationen. Außerdem verrät Eveline Wild zahlreiche Profitricks, die das Umsetzen der Augenweiden und Gaumenfreuden noch leichter machen.

Süße Verführungen: Profiteroles mit fruchtiger Fülle, Weiße Kaffee-Kirsch-Torte, Himbeer-Schokoladen-Tarte, Kastanien-Baileys-Torte, Gebackene Kletzenkrapferl, Zwetschken-Delice, Rotweinbirne mit Nougatespuma, Malagamousse, Blutorangentarte u. v. m.

Eveline Wild ist Konditorweltmeisterin und erfolgreiche Patissière. Sie hat bereits zahlreiche internationale und nationale Auszeichnungen erhalten und ist aus ihren TV-Auftritten in ORF („Frisch gekocht“) und ZDF („Deutschlands bester Bäcker“) einem breiten Publikum bekannt.

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Wild backen mit Früchten

€ 25,90
Hardcover
19 x 24,5 cm; 176 Seiten
ISBN 978-3-222-14008-2
Erscheinungstermin: 28/08/2017
Sofort lieferbar
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