Details
Kneipp Verlag Wien
Broschur
Format: 16.8 x 24.0 cm
Seiten: 160
ISBN: 978-3-7088-0854-3
Erscheinungstermin: 2024-10-14
E-Book
ISBN: 978-3-99040-800-1
Downloads & Pressematerial
Der Vegan-Doc für alle Fälle
Gesund und sicher pflanzlich ernähren:
der Kompass für alle Veganer:innen
Beschreibung
Zwei Ärzte, ein Ziel: pflanzliche Ernährung medizinisch fundiert und alltagstauglich erklären. Dieser Medizinratgeber räumt mit Vorurteilen auf und zeigt, wie eine vegane Vollwertkost zum Schutzschild gegen Zivilisationskrankheiten wird – ohne Dogma, dafür mit ärztlicher Präzision.
Von Vitamin B12 über Omega-3-Fettsäuren bis hin zu Eisen und Selen: Jeder kritische Nährstoff wird verständlich aufgeschlüsselt, mit konkreten Empfehlungen zur Supplementierung und cleveren Lebensmittelkombinationen. Wer Eisenmangel vorbeugen oder das richtige Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 verstehen will, findet hier klare Antworten.
Besonders wertvoll ist der Blick auf sensible Lebensphasen. Ob Schwangerschaft vegan gestalten, Beikost planen oder plantbased trainieren – die Autoren liefern einen evidenzbasierten Nährstoff-Fahrplan für jede Situation. Praktische Einkaufstipps, das V-Label als Orientierungshilfe und Hinweise zur Labordiagnostik machen diesen Ernährungsratgeber zum verlässlichen Begleiter im Alltag.
Ideal für Veganer, Flexitarier, Schwangere, Sportler und alle, die pflanzliche Ernährung sicher und gesund leben möchten.
Von Vitamin B12 über Omega-3-Fettsäuren bis hin zu Eisen und Selen: Jeder kritische Nährstoff wird verständlich aufgeschlüsselt, mit konkreten Empfehlungen zur Supplementierung und cleveren Lebensmittelkombinationen. Wer Eisenmangel vorbeugen oder das richtige Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 verstehen will, findet hier klare Antworten.
Besonders wertvoll ist der Blick auf sensible Lebensphasen. Ob Schwangerschaft vegan gestalten, Beikost planen oder plantbased trainieren – die Autoren liefern einen evidenzbasierten Nährstoff-Fahrplan für jede Situation. Praktische Einkaufstipps, das V-Label als Orientierungshilfe und Hinweise zur Labordiagnostik machen diesen Ernährungsratgeber zum verlässlichen Begleiter im Alltag.
Ideal für Veganer, Flexitarier, Schwangere, Sportler und alle, die pflanzliche Ernährung sicher und gesund leben möchten.
- Dieses Buch brauchen Sie wirklich für eine gesunde vegane Ernährung!
- Wissenschaftlich belegt und medizinisch erprobt
- Ob schwanger, Teenie oder beim Sport: Vegan geht in allen Lebensphasen!
Presse//
stimmen
„Für alle, die wirklich wissen wollen, wie eine pflanzenbasierte Ernährung sie optimal mit Nährstoffen versorgt, für den ist das Buch ideal, das auch für Laien geeignet ist.“
Ärzte Woche
„Als äußerst informativer und dabei allgemein verständlicher Ratgeber ist Der Vegan-Doc für alle Fälle eine klare Kaufempfehlung sowohl für jene, die sich dem Thema Gesundheit und vegane Ernährung erst annähern, als auch für bereits langjährige Veganer:innen.“
VGT.at (Verein gegen Tierfabriken)
„Macht Lust auf Pflanzenkost“
Gesünder leben
Autor:innen
Der Vegan-Doc für alle Fälle
Gesund und sicher pflanzlich ernähren:
der Kompass für alle Veganer:innen
Details
Kneipp Verlag Wien
Broschur
Format: 16.8 x 24.0 cm
Seiten: 160
ISBN: 978-3-7088-0854-3
Erscheinungstermin: 2024-10-14
E-Book
ISBN: 978-3-99040-800-1
Downloads & Pressematerial
Beschreibung
Zwei Ärzte, ein Ziel: pflanzliche Ernährung medizinisch fundiert und alltagstauglich erklären. Dieser Medizinratgeber räumt mit Vorurteilen auf und zeigt, wie eine vegane Vollwertkost zum Schutzschild gegen Zivilisationskrankheiten wird – ohne Dogma, dafür mit ärztlicher Präzision.
Von Vitamin B12 über Omega-3-Fettsäuren bis hin zu Eisen und Selen: Jeder kritische Nährstoff wird verständlich aufgeschlüsselt, mit konkreten Empfehlungen zur Supplementierung und cleveren Lebensmittelkombinationen. Wer Eisenmangel vorbeugen oder das richtige Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 verstehen will, findet hier klare Antworten.
Besonders wertvoll ist der Blick auf sensible Lebensphasen. Ob Schwangerschaft vegan gestalten, Beikost planen oder plantbased trainieren – die Autoren liefern einen evidenzbasierten Nährstoff-Fahrplan für jede Situation. Praktische Einkaufstipps, das V-Label als Orientierungshilfe und Hinweise zur Labordiagnostik machen diesen Ernährungsratgeber zum verlässlichen Begleiter im Alltag.
Ideal für Veganer, Flexitarier, Schwangere, Sportler und alle, die pflanzliche Ernährung sicher und gesund leben möchten.
Von Vitamin B12 über Omega-3-Fettsäuren bis hin zu Eisen und Selen: Jeder kritische Nährstoff wird verständlich aufgeschlüsselt, mit konkreten Empfehlungen zur Supplementierung und cleveren Lebensmittelkombinationen. Wer Eisenmangel vorbeugen oder das richtige Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 verstehen will, findet hier klare Antworten.
Besonders wertvoll ist der Blick auf sensible Lebensphasen. Ob Schwangerschaft vegan gestalten, Beikost planen oder plantbased trainieren – die Autoren liefern einen evidenzbasierten Nährstoff-Fahrplan für jede Situation. Praktische Einkaufstipps, das V-Label als Orientierungshilfe und Hinweise zur Labordiagnostik machen diesen Ernährungsratgeber zum verlässlichen Begleiter im Alltag.
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