Pichler Verlag
Hardcover
Format: 19.0 x 24.5 cm
Seiten: 144
ISBN: 978-3-222-14016-7
Erscheinungstermin: 2018-02-12

Jürgen Vsetecka, Patissier und Konditor, ist nach Stationen bei der Kurkonditorei Oberlaa und im Café Landtmann nun stellvertretender Chef-Patissier bei Meinl am Graben. Er schreibt für die Zeitschrift Lola, hält Backkurse für GUSTO ab und brennt für alte, ursprüngliche Rezepte, die er neu präsentiert
Pichler Verlag
Hardcover
Format: 19.0 x 24.5 cm
Seiten: 144
ISBN: 978-3-222-14016-7
Erscheinungstermin: 2018-02-12

Jürgen Vsetecka, Patissier und Konditor, ist nach Stationen bei der Kurkonditorei Oberlaa und im Café Landtmann nun stellvertretender Chef-Patissier bei Meinl am Graben. Er schreibt für die Zeitschrift Lola, hält Backkurse für GUSTO ab und brennt für alte, ursprüngliche Rezepte, die er neu präsentiert

Ulrike Zika, MSc
Preis: 29,00 €

Ingrid Palmetshofer, Nadine Poncioni
Preis: 21,99 €

Anja Haider-Wallner, Ulrike Zika, MSc
Preis: 18,00 €

Margit Asböck
Preis: 20,00 €

Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula, Peter Barci
Preis: 22,00 €
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