€ 23,00
Hardcover
19 x 24,5 cm; 144 Seiten
ISBN 978-3-222-14016-7
Erscheinungstermin: 12/02/2018
Sofort lieferbar

Frühlingsrezepte mit frischen Früchten

Wunderbare Mürbteig-Tartelettes mit frischen Beeren, sündige Cremes mit aromatischer Begleitung, leichte Baisers in sommerlichen Farben, erfrischende Fruchtsalate für sonnige Tage: Mit seinen kreativen Rezepten, viel Liebe und einer ordentlichen Portion Wiener Charme bürgt der „Chief of Sugar“ Jürgen Vsetecka, Patissier bei Meinl am Graben, für volles Aroma. Seine fruchtigen Ideen zaubern garantiert Frühling und Sommer auf Löffel und Gabel – und mit pfiffigen Marmeladen und Saucen ist auch für den nächsten Winter vorgesorgt.

"Gusto schmeckt's!" - in Kooperation mit GUSTO

Jürgen Vsetecka, Patissier und Konditor, ist nach Stationen bei der Kurkonditorei Oberlaa und im Café Landtmann nun stellvertretender Chef-Patissier bei Meinl am Graben. Er schreibt für die Zeitschrift Lola, hält Backkurse für GUSTO ab und brennt für alte, ursprüngliche Rezepte, die er neu präsentiert

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Süßes vom Chief of Sugar

€ 23,00
Hardcover
19 x 24,5 cm; 144 Seiten
ISBN 978-3-222-14016-7
Erscheinungstermin: 12/02/2018
Sofort lieferbar
9783222140167 - Süßes vom Chief of Sugar
9783222140167 - Süßes vom Chief of Sugar
9783222140167 - Süßes vom Chief of Sugar
9783222140167 - Süßes vom Chief of Sugar
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