€ 25,00
Hardcover
19 x 24,5 cm; 192 Seiten
ISBN 978-3-222-14020-4
Erscheinungstermin: 12/03/2018
Jetzt vorbestellbar

Das Standardwerk in neuer Auflage

Knödel in all ihren Varianten – ob süß oder pikant, ob klein oder groß, ob als Beilage oder Hauptgericht – sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. DAS Kochbuch zu den runden Klassikern ist ohne Zweifel die »Knödelküche« von Ingrid Pernkopf und Christoph Wagner, die in neuer Aufmachung einmal mehr bewährte Kochanleitungen und abwechslungsreiche Zubereitungsvarianten garantiert und in keiner Küche fehlen darf.

Ingrid Pernkopf führte gemeinsam mit ihrem Mann das »Landhotel Grünberg am See« in Gmunden. Im Pichler Verlag erschienen von ihr zahlreiche Kochbuch-Bestseller. Christoph Wagner war erfolgreicher Kochbuch- und Krimiautor sowie NEWS-Gourmet und »Gusto«-Kolumnist.

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