€ 25,00
Hardcover
19 x 24,5 cm; 224 Seiten
ISBN 978-3-222-14027-3
Erscheinungstermin: 08/10/2018
Sofort lieferbar

Das Kochbuch für die nachhaltige Alltagsküche

Vorhandene Lebensmittel abwechslungsreich verarbeiten, das Wegwerfen von Resten vermeiden, Umwelt und Geldbörserl schonen und im Alltag Speisen für Familie oder Single-Haushalt frisch und abwechslungsreich zubereiten: Das gelingt mit unserer Neuausgabe der beliebten „Resteküche“ garantiert. Denn das Thema Nachhaltigkeit ist zwar in aller Munde, aber keine neue Erfindung!
Die beliebte Kochbuchautorin Ingrid Pernkopf hatte schon von ihrer Oma, einer einfachen Bäuerin und guten Köchin, den Wert der Lebensmittel vermittelt bekommen. Ihr reicher Rezepteschatz wurde nun von Renate Wagner-Wittula neu aufbereitet: Gegliedert nach Produktgruppen finden Sie vielfältige Ideen für jede Gelegenheit sowie bewährte Praxistipps für sicheres Gelingen.

Rund 500 Rezeptvarianten!

Aus dem Inhalt:
Gemüsechutney
Schinken-Erdäpfel-Knödel
Topfen-Erdäpfel-Gratin
Reis-Spinat-Laibchen
Scheiterhaufen
Joghurtterrine
Pizzastrudel
Apfelmus aus Apfelschalen und Apfelbutzen

Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula sind unsere Spezialistinnen für die bodenständige, variantenreiche Alltagsküche. Gemeinsam zeichnen sie für zahlreiche Pichler-Kulinarikbestseller verantwortlich.

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Resteküche

€ 25,00
Hardcover
19 x 24,5 cm; 224 Seiten
ISBN 978-3-222-14027-3
Erscheinungstermin: 08/10/2018
Sofort lieferbar
9783222140273 - Resteküche
9783222140273 - Resteküche
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